PRODUKTINFORMATION
Erlebe bretonische Genusskultur mit diesem Émietté: Zarte Makrelen treffen auf herzhafte Artischockenherzen, nussige Buchweizenkörner und würzige Algen – eine ausgewogene Mischung aus Land und Meer. Knoblauch und Petersilie verleihen der cremigen Komposition Tiefe, während Topinambur eine feine Süße beisteuert. Serviere ihn auf geröstetem Brot, als kreative Pastaveredlung oder als delikate Beilage zu Salaten und warmen Beilagen. Ein Produkt voller Geschmack und Nährwert!
HERKUNFT
Seit 1932 verfeinert die familiengeführte Conserverie La Belle‑Iloise ihre sardine‑ und fischkonserven in Quiberon (Bretagne). Gründer Georges Hilliet wählte stets handwerkliche Qualität und Regionalität – eine Philosophie, die bis heute durch Tochter Caroline Hilliet-Lebranchu weiterlebt. Irgendwann unabhängige Händler, heute stolz mit über 90 Läden, starken Nachhaltigkeitswerten (z. B. Label “Enseigne Responsable”) und Premiumqualität. Alle Zutaten – Fisch, Öl, Gewürze – werden mit größter Sorgfalt ausgewählt und handverarbeitet, damit jedes Produkt an die Frische und Authentizität der bretonischen Küste erinnert
Verantw. Lebensmittelunternehmer
La Belle‑Iloise (Conserverie La Belle‑Iloise)
ZI du Plein Ouest
56510 Quiberon, Frankreich
Ursprungsland
Frankreich
EIGENSCHAFTEN
Verkehrsbezeichnung
Zerkrümelter Makrelencrumble mit Artischocken & Buchweizengrieß (Bretonischer Stil)
Zutatenliste
Makrelenfilets (45 %), Rapsöl, Artischockenherzen (10 %), Topinambur, Wasser, geröstete Buchweizenkörner (4 %), Alkohol-Essig, halbgetrocknete Tomaten, Knoblauch (1,7 %), Petersilie (0,9 %), Maniokstärke, Salz, Meeresalgen, Pfeffer.
Allergenhinweis: Enthält Makrelen, Sulfite, Senf und Sellerie
Abwesenheit von Farb- und Konservierungsstoffen
Abwesenheit von GVO – Abwesenheit von ionisiertem Produkt
Aufbewahrung
Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 48 Stunden genießen.
Lagertemperatur: Raumtemperatur
Inhalt
80g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie 1 069 kJ / 258 kcal, Fett 20 g, davon gesättigte Fettsäuren 2,9 g, Kohlenhydrate 7,1 g, davon Zucker 1,4 g, Eiweiß 11,5 g, Salz 0,85 g.
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