7-teiliges Kaito Messerset – Japanisches Know-how in kompletter Ausführung
Schenken Sie Ihrer Küche eine außergewöhnliche Sammlung mit dem 7-teiligen Messerset der neuen Kaito-Kollektion, entwickelt sowohl für anspruchsvolle Enthusiasten als auch für erfahrene Köche. Jedes Messer in diesem Set verkörpert die perfekte Balance zwischen Funktionalität, Präzision und Ästhetik.
Jede Klinge ist aus 440C-Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt geschmiedet für extreme Haltbarkeit und rasiermesserscharfe Schneiden, während der handpolierte Pakkaholzgriff sowohl Rechts- als auch Linkshändern einen sicheren und komfortablen Halt bietet.
Ob Sie eine schnelle Mahlzeit oder ein großes Dinner zubereiten, dieses Set garantiert Ihnen das perfekte Werkzeug für jede Aufgabe. Es ist die Verbindung von handwerklicher Tradition und kulinarischer Moderne, geliefert in einem ebenso praktischen wie raffinierten Etui.
Die Besonderheiten jedes Messers
Chefmesser – 200g: Geeignet zum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Kräutern, Schälen von Gemüse, Schneiden von Obst
Brotmesser – 173g: Geeignet zum Schneiden aller Brotsorten, harter oder dicker KrusteSantoku-Messer – 191g: Geeignet zum Schneiden von Fleischstücken, Hacken verschiedener Gewürze, Obst und Gemüse
Nakiri-Messer – 279g: Geeignet zum Schneiden von Kräutern und Gemüse ohne sie zu beschädigen
Ausbeinmesser – 150g: Geeignet zum Abschaben von Fleisch vom Knochen, Schneiden kleiner Knochen
Allzweckmesser – 100g: Geeignet für sehr präzise Schnitte
Officemesser – 86g: Geeignet zum Schneiden von Wurstscheiben, Hacken von Kräutern, Aushöhlen von Obst und Gemüse
- Klingenmaterial: 440C rostfreier Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt
- Griffmaterial: Handpoliertes Pakkaholz
- Stahlhärte: 60+/-1 HRC
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