Eine der besten und effektivsten Methoden zur Vermeidung von Kreuzkontaminationen ist wahrscheinlich die Verwendung eines Farbcodierungssystems in Ihrer Küche. Die antibakteriellen Schneidebretter mit geringer Dichte von Hygiplas sind eine großartige Möglichkeit, Ihr Farbcodierungssystem auf Ihre Zubereitung auszuweiten.
Das robuste und langlebige rote Hygiplas-Schneidebrett besteht aus Polyethylen niedriger Dichte mit antibakteriellen Eigenschaften. Dies trägt dazu bei, das Bakterienwachstum im Vergleich zu herkömmlichen Brettern zu reduzieren, bietet aber dennoch die Leistung eines professionellen Schneidebretts.
Die Farbe Rot dieses Schneidebretts von Hygiplas weist darauf hin, dass es typischerweise für die Zubereitung von rohem Fleisch verwendet wird.
Produktspezifikation
- Abmessungen 10 (H) x 450 (B) x 300 (T) mm
- Material Polyethylen niedriger Dichte
- Gewicht 1,28 kg
- LDPE-Polyethylenkonstruktion mit geringer Dichte – leicht und einfach zu handhaben
- Farbcodiert, um das Risiko einer Kreuzkontamination zu verringern
- Farbkodierung: Rot für rohes Fleisch
- Ungiftig und nicht saugfähig – hygienisch und leicht zu reinigen
- Leicht zu reinigen – spülmaschinenfest
- Antibakterielle Oberfläche – reduziert wirksam die Bakterienbildung für eine verbesserte Lebensmittelhygiene
- Kann als Teil eines effektiven Lebensmittelsicherheitsmanagementsystems verwendet werden, das auf den HACCP-Prinzipien basiert
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